جربي أسهل وأسرع طريقة لعمل البيتي فور بالمنزل ....واخبرينا النتائج!
المقادير
- 7 بيضات
- 1 كيلو دقيق
- 250 جرام سكر
- 750 جرام زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق شوكولاته
- 2 ملعقة مربي
- ملعقة زيت
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير
- بمضرب البيض يضرب البيض بخفة ويضاف إليه الفانليا
- يخلط مقدار الزيت مع الزبد مع التقليب ثم يضاف السكر ويلف الخليط مع الخفق حتى يصبح مثل الكريمة ثم يخلط بالبيض المضروب
- مع التقليب جيدا ثم يضاف الدقيق
- تعجن المقادير السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة
- يضاف مقدار الشوكولاتة إلى نصف العجينة أما النصف الآخر يترك كما هو
- تشكل العجينة حسب الرغبة
- ترص فى صاج الفرن المدهون بالزيت وتخبز فى فرن متوسط الحرارة مدة لا تزيد عن 1/4 ساعة
- كما يمكن تجميله بلصق كل واحدة بيضاء مع أخرى بالشوكولاتة بواسطة المربى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق